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中國科學(xué)院上海營(yíng)養與健康研究所是中國科學(xué)院舉辦的國立科研機構，由中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院所屬人口健康領(lǐng)域的“三所一院兩中心”于2016年整合組建。

新時(shí)代加快建設世界科技強國，為生命科學(xué)創(chuàng )新提出新使命、新目標、新要求，為廣大生命科學(xué)工作者邁向新征程提供了更加廣闊的事業(yè)舞臺。作為國家戰略科技力量的重要一員，營(yíng)養與健康研究所牢固樹(shù)立和持續堅持“科技報國、科技強國、科技為民”的科技價(jià)值理念，堅持面向國家需求與國民經(jīng)濟主戰場(chǎng)，以中國科學(xué)院“率先行動(dòng)”計劃和上海“科創(chuàng )中心”建設為發(fā)展牽引，立足上海特大型國際大都市、面向全國城市，聚焦城鎮化發(fā)展中日益嚴重的老齡化健康、重大慢病防控、國民營(yíng)養與食品安全等一系列科技與社會(huì )問(wèn)題，以健康管理與服務(wù)和促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標導向，開(kāi)展應用基礎研究，提供防控新戰略、新方法、新技術(shù)、新產(chǎn)品和新標準，服務(wù)“健康中國2030”戰略，滿(mǎn)足人民美好生活需求，打造國際知名的健康科學(xué)與技術(shù)中心、人才高地、科技智庫和健康產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心。

營(yíng)養與健康研究所以中國科學(xué)院腫瘤與微環(huán)境、營(yíng)養代謝與食品安全、計算生物學(xué)三個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗室為特色學(xué)科建設載體，以?xún)稍涸菏俊⒔艹銮嗄昕茖W(xué)基金獲得者等近60位中青年科技創(chuàng )新人才為協(xié)同創(chuàng )新團隊打造載體，以慢病防控與老齡健康、國民營(yíng)養與食品安全、生物醫學(xué)大數據與健康管理、生命健康科技智庫與科學(xué)傳播等四大主導方向為科技布局，著(zhù)力深化體制機制改革，構筑集基礎研究、技術(shù)集成與示范、規模應用等三位一體的全鏈條創(chuàng )新模式，實(shí)現健康為根本、營(yíng)養為保障、大數據和信息為紐帶的深化發(fā)展格局。

鳳凰涅槃、浴火重生的營(yíng)養與健康研究所，正以海納百川的胸懷、協(xié)同創(chuàng )新的精神，期待海內外人才的加盟，愿我們攜手將營(yíng)養與健康研究所建設成為具有國際競爭力的研究機構，在“健康中國”的宏偉事業(yè)中共創(chuàng )輝煌！